Наша сям'я заўсёды рада сабрацца разам і добра паесці. Месца галоўнага кухары займае папа. Яму выдатна атрымоўваюцца такія смачнасці, што язык праглынеш. Кароннае яго страва - гэта ўсім нязменнае барбекю. Тата спачатку залівае мяса рознымі соусамі са спецыямі, а потым обжаривает на полыхающем агні. Атрымліваецца вельмі смачна і ўсе ўтоптваюць мяса за абедзве шчокі.
Толькі вось папрасіць папу прыгатаваць што-небудзь можна толькі па нядзелях, так як у астатнія дні ён працуе на працы. Таму накарміць нас ўваходзіць у абавязкі мамы. Яна таксама вельмі стараецца не адстаць ад таты. Асабліва ёй удаецца суфле з мяса курэй. Яна вельмі дробна яго ўзбівае у міксеры, дадае туды сліўкі з соллю і запекает яго на вадзяной лазні. Яшчэ яна цудоўна гатуе катлеты і морс з ягад. Яго я п'ю раніцай, каб атрымаць зарад вітамінаў.
Раніцай мама запрашае нас да стала з лёгкім сняданкам. Гэта могуць быць яечня або бутэрброды з какава. Але сапраўднае свята надыходзіць, калі да нас прыязджае бабуля. Яна поўная энтузіязму, заўсёды вясёлая і вельмі добрая да мяне. Бабуля майстрыха па падрыхтоўцы пірагоў і ватрушек. Яе пірагі з рознымі начынкамі проста растаюць у роце, а ватрушкі з тварагом есца маментальна. Найбольш смачны яе пірог з вішняй. Мяне ад яго за вушы не адцягнеш. Бабуля і мяне прывучае рыхтаваць некаторыя знакамітыя стравы. У першую чаргу - гэта салаты з гародніны і садавіны.Таксама мне даводзіцца дапамагаць ёй ляпіць варэнікі і пяльмені. Гэтая практыка мне спатрэбіцца ў жыцці. А яшчэ бабуля паказала мне спосаб падрыхтоўкі жэле з ягад, якое выглядае вельмі апетытна і дэкаратыўна. Яно прыемна на густ. Мы разлівалі сумесь розных ягад па чашечкам і атрымалі незвычайную вясёлку. Гэтую працу я зрабіла сама і мяне ўсе пахвалілі за акуратнасць і навыкі. Я запісваю рэцэпты страў і дзялюся імі з сяброўкамі.
Аднойчы мы ў выхадны наведалі мясцовую піцэрыю. Піца там рыхтуецца самая розная, але абавязкова на тонкім пласце цеста. Тата любіць піцу з мясам, мама з сырам, а я з каўбаскамі. Усе стравы падаюцца з абавязковым і вельмі прыемным таматавым соусам. Афіцыянт пахваліўся, што ён рыхтуецца па спецыяльнаму складу і з'яўляецца таямніцай італьянскіх спецыялістаў. Я ва ўсе вочы гляджу, як рыхтуецца піца і паспрабую паўтарыць ўсе аперацыі дома. Гэтак жа яны ўмеюць рыхтаваць дзіўныя малочныя кактэйлі. Там малако ўзбіваць ў спецыяльных машынах з садавінай, салодкім сіропам, марозівам і нават з шакаладам.Атрымліваецца чароўная смачніна!
