Сёння ў кожнага з нас на стале ёсць свежы і смачны хлеб. Мы цалкам прывыклі да таго, што праблем з яго набыццём у нас няма, бо ў краме можна знайсці розныя варыянты хлеба. Да таго ж хлеб з'яўляецца асноўным прадуктам нашага харчавання.
У сучасным свеце, мала хто задумваецца над тым, як цяжка атрымаць хлеб. Бо працэс яго стварэння не просты, хутчэй за вельмі доўгі і складаны. Вядома, цяперашняя тэхніка ў разы палягчае працэс атрымання дадзенага прадукту.
Для таго каб на нашых сталах з'явіўся хлеб, у першую чаргу неабходна пасеяць пшаніцу або жыта. Калі дасць надвор'е, можна сабраць выдатны ўраджай. З сабраных зерня на вытворчасці робяць муку, і толькі потым можна пячы хлеб.
У даўніну усё гэта людзі рабілі ў ручную, сеялі пшаніцу, жыта і збіралі ўраджай. Праца быў даволі цяжкі і працаёмкі. Балазе ў сучасным свеце, мы не працуем на палях, каб атрымаць свой кавалак хлеба, за нас усё робіць тэхніка, а яе кіроўца за такія працы атрымлівае зарплату.
Я лічу, што мы жывем даволі ў добры час. Праўда, не кожны з нас гатовы зразумець, наколькі высокая цана атрымання хлеба. Мне здаецца, што мы абавязаны паважаць працу тых, хто сёння працуе ў палях і на вытворчасці, па перапрацоўцы зерня і выпечцы хлеба.
Бо дзякуючы гэтым людзям і тэхніцы, мы без асаблівых намаганняў можам, ёсць хлеб, прадукт, без якога немагчыма ўявіць свайго жыцця. Да таго ж мяне вельмі радуе той факт, што сёння на прылаўках крамы можна сустрэць велізарны асартымент хлеба.
Я цалкам згодная з прыказкай: «хлеб, які ўсяму галава».
|
