У свеце існуе вялікая разнастайнасць прафесій. Кожная з іх па-свойму цікавая і займальная. На працягу жыцця чалавек можа валодаць некалькімі прафесіямі. Напрыклад, мая мама спачатку скончыла педагагічны ўніверсітэт і працавала настаўнікам хіміі і біялогіі, а потым атрымала другую вышэйшую адукацыю і цяпер працуе бухгалтарам.
Калі я быў у дзіцячым садку, мне вельмі падабаліся мужныя прафесіі. Я часта гуляў у пажарніка або ў паліцэйскага. На новы год і на дзень нараджэння я звычайна прасіў у падарунак паліцэйскія патрульныя машыны і пісталеты. У мяне іх было вельмі шмат. Але аднойчы мяне прыцягнула зусім іншая прафесія. Гэта было ў другім класе. Мая цётачка адзначала свой юбілей у вялікім шыкоўным рэстаране, які знаходзіўся ў цэнтры горада. Са мной было няма каму пасядзець дома, і бацькі вырашылі ўзяць мяне на гэтае свята.Калі я пераступіў парог гэтага выдатнага ўстановы мяне зачаравала літаральна ўсё: прыгожы дарагі інтэр'ер, карціны на сценах, велізарныя люстры, крэслы ў белых накідках і вокны з фіранкамі з дарагой тканіны. Потым я паглядзеў на сервіраваны стол і не мог адарваць ад яго вачэй. Посуд і прыборы былі вельмі прыгожымі, а халодныя закускі былі так ўпрыгожаны, нібы над кожным з іх папрацаваў мастак.
Калі госці селі за святочны стол, мне не хацелася нічога есці, таму што я не хацеў ламаць усе гэтыя шэдэўры. Я толькі разглядаў іх і любаваўся. Потым я выбег з-за стала і пачаў сам з сабой гуляць у паліцэйскага, так як больш дзяцей у рэстаране не было. Моцна захапіўшыся сваёй гульнёй я выпадкова трапіў на кухню і ўбачыў там шэф-кухары. Гэта быў высокі салідны мужчына ў белым халаце і высокім каўпаку. Ён рыхтаваў для нас якое-то гарачае страва і даваў указанні сваім падначаленым памочнікам. Вось тады я і вырашыў, што таксама хачу быць шэф-поварам і працаваць у вялікім рэстаране.
У нас дома было некалькі кулінарных кніг з рознымі рэцэптамі. Я вельмі любіў іх чытаць і разглядаць малюнкі. Першае, што я пачаў спрабаваць рыхтаваць, узяўшы рэцэпты з кніг, гэта разнастайныя амлеты на сняданак. Кожны раз, калі я спрабаваў па-рознаму іх упрыгожваць. Бацькі вельмі мяне падбадзёрвалі, хвалілі і казалі, што ў мяне вельмі смачна атрымліваецца. Потым я асвоіў як рабіць некаторыя нескладаныя салаты з свежай гародніны. Зараз спрабую рабіць стравы з бульбы. Таксама я вельмі хачу навучыцца рыхтаваць сапраўдны узбекскі плоў.
Цяпер па тэлевізары паказваюць шмат кулінарных праграм, якія я люблю глядзець. Часам нават спрабую запісваць некаторыя рэцэпты сабе ў нататнік. Думаю, што яны мне спатрэбяцца як будучаму шэф-кухару.
